Auch Kochen will gelernt sein

Am vorletzen Samstag im März 2011 gab es im THW-Ortsverband Eberswalde eine Ausbildung für Feldköche. Die ehrenamtlichen Helfer lernten, wie sie bis zu 400 Personen mit einem Feldkochherd gut bewirten können. Insgesamt 13 Teilnehmer waren aus Berlin und Brandenburg angereist.
Teilnehmer an der Bereichsausbildung Feldkoch

Teilnehmer an der Bereichsausbildung Feldkoch

"Wir lernen dieses Mal alles Wichtige zu den Hygienevorschriften und wie die Bargeldkasse korrekt geführt wird", fasst Kai Rölecke aus Berlin-Spandau den Tag zusammen.

Diese Veranstaltung war der erste von drei Teilen der "Bereichsausbildung Feldkoch". Der erfolgreiche Abschluss sorgt für einen guten Ausbildungsstand der Helferinnen und Helfer, womit sicher gestellt wird, dass jeder guten Gewissens aus den Feldküchen der THW-Ortsverbände essen kann.

Die Teilnehmer kamen aus den Ortsverbänden Berlin Marzahn-Hellersdorf, Berlin Reinickendorf, Berlin Spandau, Cottbus, Lübben und Eberswalde.

Text: Stefan Förder (Beauftragter für Öffentlichkeitsarbeit, THW Ortsverband Eberswalde)


Foto: Stefan Förder (Beauftragter für Öffentlichkeitsarbeit, THW Ortsverband Eberswalde)